I ristori delle gare del Sagrantino wine trail

Il Sagrantino wine trail è un evento che porta nel nome il segreto del suo successo.

Il Sagrantino è un vino che è cultura e che nasce da un vitigno scuro come i colori della medaglia che verrà consegnata agli atleti che giungeranno al traguardo delle competizioni della Sagrantino running trail.

Un vino intenso, corposo e di grande struttura, che nasce dalla vinificazione in purezza dell’omonimo vitigno umbro di probabili origini greche o mediorientali che fu importato in Italia dai monaci missionari durante il Medioevo.

Grazie alle diverse competizioni che attraverseranno vigneti e cantine del Sagrantino andremo alla scoperta della natura e dell’opera dell’uomo.

Quindi non solo vigneti, borghi, sentieri sterrati e strade bianche parzialmente asfaltate. I due trail della Sagrantino Running avranno come scenario unico anche le cantine di questo magnifico angolo d’Umbria.

Domenica 31 ottobre: l’ultra trail da 45 km, il medio trail da 25 km, il corto da 13 km che si sviluppano su fondo misto asfalto/sterrato e partiranno da….

Saranno occasioni per dare l’opportunità agli iscritti di ammirare le bellezze paesaggistiche del cuore dell’Umbria e nel contempo apprezzare anche la tipica cucina regionale.

I passaggi vedono come scenario le più importanti cantine della zona

Short Trail da 13km

2km Cantina Spacchetti
7km Cantina Antonelli
7,5Km  Cantina Fongoli
12km Cantina Pardi

Medium Trail da 25km

5Km Cantina Caprai
7Km Mercato Bevagna
8Km Cantina Briziarelli
11Km Cantina Borgese
17Km Cantina Antonelli
17,5Km Cantina Fongoli
24Km Cantina Pardi

Ultra trail da 45Km

5km Cantina Caprai
7Km Mercato Bevagna
8Km  Cantina Briziarelli
11Km  Cantina Borgese
17Km  Cantina Antonelli
17,5Km Cantina Fongoli
22Km  Cantina Perticaia
24Km Cantina Cimate
30Km  Cantina Iannoni
34Km  Cantina Tabarrini
39Km  Cantina Rocca di Fabbri

l’azienda di Marco Caprai il quale ha creduto nella grande ricchezza di questa tradizione e l’ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione e di gestione aziendale.

L’orizzonte dei filari dell’azienda Caprai
L’orizzonte dei filari dell’azienda Caprai

La cantina della Famiglia Borgese, che incarna una Storia nel Vino grazie all’amore per la terra e rispettare la natura, i suoi ritmi e i suoi spazi.

La famiglia Borgese
La famiglia Borgese

’Azienda Antonelli San Marco, dove proprio sotto l’antica casa padronale, si trova la Cantina, completamente interrata e progettata per la vinificazione a caduta, che prevede l’ingresso del pigiato nei frementini e il successivo scarico delle vinacce senza l’uso di pompe, ma per gravità. Una vera magia.

La storia delle cantine Briziarelli, con oltre un secolo d’amore per la terra in Umbria. Nei primi del Novecento (1906), grazie all’ingegno di Pio Briziarelli: imprenditore locale, filantropo, uomo di grandi ambizioni, dopo aver mosso i primi passi nella lavorazione dell’argilla, sceglie di investire nell’agricoltura della generosa terra umbra fondando la sua azienda agricola.

Il cuore delle cantine Briziarelli
Il cuore delle cantine Briziarelli

Infine l’archivio storico della cantina Fongoli rappresenta un esempio unico di storia dell’imbottigliamento a Montefalco. I cambiamenti epocali che attraversa, i cambiamenti generazionali, politici e socio culturali sono rappresentati dalle etichette dei loro vini attraverso vari tipi di carta, di colore di fondo e ovviamente delle diciture di legge ma tutte sono unite dal filo conduttore dell’essenzialità che nel tempo diventa una delle tradizioni della cantina Fongoli.

Le famose etichette della cantina Fongoli
Le famose etichette della cantina Fongoli

Cantina Fratelli Pardi.

La Cantina è a pochi passi dalla città di Montefalco al di sotto delle antiche mura, nel 2003 nasce l’attuale cantina destinata all’intera filiera produttiva del vino, dalla coltivazione e lavorazione delle uve fino alla commercializzazione dei vini. La storia inizia nel 1919 quando i fratelli Alfredo, Francesco ed Alberto Pardi fondano la Cantina Fratelli Pardi, all’epoca situata al piano terra dell’Ospedale San Marco, che apparteneva al complesso di San Francesco a Montefalco. Oggi sono i fratelli Gianluca Rio e Alberto Mario, con il loro entusiasmo ed il loro duro lavoro, a rinsaldare il legame centenario tra il vino e la famiglia Pardi.

La Cantina Perticaia

PERTICAIA è la parola con cui, nel linguaggio arcaico dell’Umbria, viene chiamato l’aratro, lo strumento che, più di ogni altro, segna il passaggio dalla pastorizia all’agricoltura. Siamo nel cuore verde d’Italia in località Casale di Montefalco, è qui che si incontrano i 34 ettari vitati di proprietà della famiglia Becca, imprenditori di successo in Lussemburgo tornati ad investire nella loro terra di origine. Da qui inizia la riconversione del progetto di fine anni 90’ della cantina dislocata su più annessi e trasformata oggi in una più moderna struttura perfettamente inserita nel contesto ambientale circostante.

Non resta che iscriversi alla Sagrantino Running per vivere un fine settimana tra i colori, i sapori e l’accoglienza di una terra unica in Italia.

Ricordiamo che per i nostri lettori è attivo il codice sconto di 5 euro da usare online in fase di registrazione: SAGRANTINORUN23_STORIECORRENTI